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根茎瓜类饲科

   
   
  常见的块根、块茎瓜果类有甘薯、4铃苗、木兽、甜菜、萝L、胡萝L、芜否、菊芋、南瓜等。它们干物质含量都很低,一般不足20%,只有薯类可高达30%,而萝L和瓜类的干物质—‘船都在10%以下。本类饲料的干物质中租纤维不超过10%,而租蛋白质也只有5%一10%,故按分类系统属于能量饲料。

  胡萝卜中含胡萝F家丰富,每千克鲜重含80 m8P是畜商补充维生素A的主要来源。胡萝L多汁且甜,各种家畜都喜
食,对种公免和母免有很好的调养作用,特别是冬季青绿饲料缺乏时,可作为青绿饲料应用。甘薯又称红薯、地瓜、番薯,在我国栽培面积很广。甘罢的干物质含量高,可达25%一30%,在于物质中淀粉占85%以上,因而消化能高于其它块根类。维生索和矿物元素极贫乏,蛋白质含量很低,在于物质中占4%左右。甘暮保存不当会出现黑斑病腐烂,家畜食后有腹痛和喘息症状,重者可致死。
马铃薯又称土豆,既是人的菜食,又是家畜饲料,同时也是淀粉加工的重要原料。马铃薯含干物质约25%,主要成分是淀粉,占干物质80%以上。马铃薯耐贮藏,当度存温度较高时,会发芽而产生有毒的龙茎京,大量采食可致家畜消蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白质含量高于20%,粗纤维含量低于18%的饲料。:h要有豆类、饼椭类、糟渣类相动物性蛋白质饲料。

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